Sağlıklı Beslenme Çantası

Çocuklar İçin Sağlıklı Beslenme Çantası Önerileri ve Pratik Tarifler

Okul döneminde, hızlı büyüme ve gelişme için enerji ve besin ögesi gereksinimlerinin yeterli ve

dengeli bir şekilde

karşılanması gerekir. İyi beslenme; çocukların sağlığının korunması, büyüme ve gelişimlerinin desteklenmesi, hatta okul

başarılarının artmasında kilit bir rol oynar. Ebeveynlerin eğitim düzeyi, sosyoekonomik durumları, beslenme tutumları ve

rol model olmaları çocukların besin seçimlerini doğrudan etkiler. Özellikle çocuklara bakım verenlerin yemek seçiminde

kontrol sahibi olması, onların beslenme düzenini şekillendirmede büyük önem taşır.

Çocuklarımızın günlük enerji gereksinimlerinin yaklaşık üçte birini, yarım gün geçirdikleri okulda karşıladıklarını

düşünürsek; bilinçli ebeveynler tarafından hazırlanmış bir beslenme çantasının önemi daha iyi anlaşılır.

Neden beslenme çantası önemlidir?

Okul öncesi ve okul çağındaki çocukların kendilerine özgü enerji ve besin ögesi gereksinimleri vardır. Bu yaş grubundaki

çocuklar; kısa dikkat süreleri ve sınırlı besin ilgileri nedeniyle düzenli yemek yeme konusunda zorlanabilirler. Beslenme

çantası, çocuğun gün içinde ihtiyacı olan enerjiyi almasına, dikkatini toplamasına ve sağlıklı alışkanlıklar kazanmasına

yardımcı olur.

Beslenme çantasını cazip hale getirin.

Çocuklar genellikle renkli, eğlenceli ve farklı sunumlara daha çok ilgi gösterirler. Beslenme çantasında:

Renkli sebze ve meyvelere yer verin (havuç, salatalık, kiraz domates, çilek, üzüm gibi).

Farklı şekillerde hazırlanmış sandviçler ya da mini kekler kullanın.

Küçük porsiyonlarda çeşitlilik sunarak sıkılmalarını önleyin.

Beslenme çantasını ve getirilen sebze ve meyveleri her gün yıkayın.

Hijyen ve saklama koşullarına dikkat edin.

Sıcak havalarda süt, yoğurt, peynir gibi besinlerin bozulmaması için küçük soğutucu jel paketleri kullanabilirsiniz.

Gıdaları hijyenik şekilde hazırlayın ve kapaklı kutularda saklayın.

Beslenme örtüsü, peçete ve su her gün getirmelisiniz.

Çocuğunuzu sürece dahil edin.

Çocuğunuzun beslenme çantasına hangi meyveyi, hangi sandviçi istediğini sormak, hatta hazırlık aşamasına katmasına

izin vermek, onu beslenmeye daha istekli hale getirir.

Pratik beslenme çantası önerileri:

Çalışan bir anneyseniz, sosyal medyada gördüğünüz uzun hazırlıklı beslenme çantalarını yapamadığınız için asla eksik

hissetmeyin. Çok fazla zaman almadan da dengeli ve besleyici öğünler hazırlayabilirsiniz. Örneğin; tam buğday

ekmeğiyle hazırlanmış bir sandviç yanına ayran, ara öğününe meyve ve kuruyemiş bile çocuğunuz için gayet yeterli

olacaktır.

İşte hazırlaması kolay birkaç beslenme çantası önerisi:

Peynir + zeytin + ekmek + süt + çiğ sebze + mevsim meyvesi

Ev yapımı kuruyemişli kek + süt + mevsim meyvesi

Peynirli poğaça + ev yapımı komposto + çiğ sebze + kuruyemiş

Sebzeli börek + ayran + çiğ sebze + kuruyemiş + mevsim meyvesi

Yulaflı pankek + tahin-pekmez + çiğ sebze + kuruyemiş + mevsim meyvesi

Tam buğday unlu krep + peynir + çiğ sebze + kuruyemiş + mevsim meyvesi

Kaşarlı tost + ev yapımı komposto + çiğ sebze + kuruyemiş

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik tarifler:

Yulaflı kurabiye: Yulaf, muz ve az miktarda fındık/badem ile yapılabilir. Hem tatlı isteğini karşılar hem de sağlıklıdır.

Mini sandviçler: Tam buğday ekmeği, peynir ve salatalık ile hazırlanmış minik üçgen sandviçler.

Sebzeli muffin: Havuç, kabak gibi rendelenmiş sebzelerle yapılmış tuzlu muffinler.

Sebzeli mücver: Yumurta, un ve sebzelerle fırında hazırladığınız mücverler sebze yemeyen çocuklara bile sebze

yedirmenin en güzel yollarından biri.

Bu önerilerle beslenme çantalarını hem besleyici hem de çocukların severek yiyeceği hale getirebilirsiniz.

KAYNAKÇA:

Correa-Burrows, P. Burrows, R. Blanco, E., Reyes, M. & Gahagan, S. (2016). Nutritional quality

of diet and academic performance in Chilean students. Bulletin of the World Health

Organization, 94(3), 185-192. doi: 10.2471/BLT.15.161315

Kösedağ, İ., Taşkın Bedizel, N. R., Güngör Cabbar, B., Özgür, S. (2022). İlkokul Öğrencilerinin

Beslenme Çantası İçeriklerinin Farklı Değişkenler Açısından İncelenmesi. Gazi Üniversitesi

Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, 42(3), 2181-2211. https://doi.org/10.17152/gefad.1006277

Şimşek, P. D. I., Yabancı, Y. D. D. N., & Turan, Ş. (2009). Okul Çağı Çocuklarının Beslenme

Çantalarının Değerlendirilmesi. Sosyal Politika Çalışmaları Dergisi, 19(19), 99-112.

https://doi.org/10.21560/spcd.55208

OKUL ÖNCESİ VE OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARA YÖNELİK BESLENME ÖNERİLERİ VE MENÜ

PROGRAMLARI, Sağlık Bakanlığı Yayın No : 915, Koza Matbaacılık, Ankara, 2013

Beslenme Çantası Örnek Menüleri, sagliklibesleniyorum.meb.gov.tr